新華網南京4月14日電(邱麥 孫姝穎)四月的黃沙港,處處洋溢著豐收的喜悅。隨著氣溫回升,江蘇省鹽城市射陽縣黃沙港碼頭開始熱鬧起來,漁船穿梭,漁民忙碌。帶魚、黃魚、安康魚、鯧鳊魚……一船船來自大海的豐富饋贈,從這里去往千家萬戶的餐桌。
作為國家中心漁港,黃沙港是全國知名的海產品集散地,鎮(zhèn)里80%以上的居民從事海洋捕撈、淡水養(yǎng)殖及食品深加工等相關產業(yè),擁有水產品加工企業(yè)近40家,年加工能力超30萬噸。依托獨特的沿海資源優(yōu)勢和便捷的交通區(qū)位優(yōu)勢,“海味”經濟成為黃沙港高質量發(fā)展的致富密碼。
瞄準產業(yè)鏈 打造漁業(yè)經濟新高地
黃沙港位于江蘇沿海中部,2005年10月獲批建設國家中心漁港。它地處黃沙河、利民河、運棉河三河出海交匯處,是江蘇省內國家中心漁港中唯一閘下建港的漁港,漁船進港不受外海波浪和漲潮閘的影響,進出十分方便,停泊也很安全,漁業(yè)發(fā)展歷史悠久。
在黃沙港海鮮大賣場,各攤位上,剛打撈上岸的魚類、蝦類、貝類琳瑯滿目,前來采購海產品的人絡繹不絕,整個賣場熱鬧非凡,數十輛快遞車早早在大賣場門口排起長隊,工人們正忙著將打包好的海產品搬運上車。射陽農水集團漁業(yè)發(fā)展有限公司副經理、海鮮大賣場負責人顧瑾利欣喜地說:“今年我們大賣場有望實現銷售額過億元,預計將遞增15%左右。”
除了黃魚、帶魚、鯧魚以及帝王蟹、東星斑、澳龍等鮮活海鮮,顧瑾利介紹,為滿足不同消費群體的需求,大賣場還開發(fā)了多種海產品,“比如,針對喜歡家庭聚會的消費人群,我們研發(fā)了預制類海鮮,像剁椒、藤椒鴉片魚頭,針對熱門的火鍋市場,我們研發(fā)了各類魚丸、蝦滑等。”
在黃沙港鎮(zhèn)怡美食品有限公司加工車間,一條條擺放整齊的小黃魚被送入自動化生產線,工人正忙著上料、分揀。“這些經過精加工的海產品不久將出口到日韓等地,目前我們在手的訂單已經排到幾個月后了,真是供不應求。”怡美食品董事長潘鳳濤說。
據介紹,近年來,黃沙港鎮(zhèn)大力推進現代海洋漁業(yè)發(fā)展,積極引進水產品加工、冷藏、冷鏈物流等各類企業(yè),實現水產品生產加工規(guī)模化、產業(yè)化,引導企業(yè)通過重組整合、技術改造等方式進行升級改造,推進水產品加工產業(yè)迅猛發(fā)展,持續(xù)推進漁業(yè)經濟高質量發(fā)展,全力打造海洋漁業(yè)經濟新高地。
“線上+線下” 拓展規(guī)模銷售新常態(tài)
“這是我們漁民剛從黃海海域捕回來的原生態(tài)、無污染的正宗黃花魚,肉質嫩滑,味道鮮美,歡迎大家下單購買。”在黃沙港鎮(zhèn)漁港創(chuàng)客中心直播間里,主播們正熱情推介當地特色海產品。
隨著互聯(lián)網經濟的發(fā)展,傳統(tǒng)線下的海鮮銷售模式已經不能滿足多元市場和客戶的需求,更多消費者選擇更為便捷的電商購買海鮮,“線上+線下”成為海鮮規(guī)模銷售的新常態(tài)。據悉,黃沙港鎮(zhèn)于2021年4月建成開放漁港創(chuàng)客中心,用于本地電商直播的培訓和孵化,傳統(tǒng)漁業(yè)搭上了互聯(lián)網快車,實現了幾何級增長。
有的電商將海鮮分類擺放在攤位上,邊拍攝邊進行介紹、銷售;有的主播在直播間,向天南地北的網友們展示剛從碼頭卸貨的新鮮海貨;還有的網紅漁民發(fā)布記錄漁船出海、捕撈、進港、當地海鮮市場售賣火熱的場景等等,不少外地網友看到直播視頻慕名而來購買海鮮。
“我們黃沙港全鎮(zhèn)有300多艘漁船,漁民近4000人。利用基地的線上銷售模式,第一時間就能將漁民的新鮮魚貨賣出去。我們的直播基地已培養(yǎng)本地帶貨達人200余人,截至目前實現電商銷售收益超2億元,使4000多漁民增收致富。”黃沙港鎮(zhèn)黃沙港居委會黨總支書記、創(chuàng)客中心負責人王甲委說。
“藍色文旅” 構建產業(yè)發(fā)展新模式
夜幕下的黃沙港燈火璀璨,游人如織。在海味火鍋城里,游客們享受著當季的美味海鮮。“這兩天天氣不錯,趁著周末我特地開車帶孩子們過來玩,這里的海鮮很新鮮,今天我們吃得都很開心。”來自揚州的陳女士是個“海鮮控”,在網上看到了黃沙港的美食圖片,特地帶著家人前來大飽口福。
射陽文旅集團副總經理王祚華介紹,今年年初,我們推出了海味射陽海鮮火鍋城項目,旨在充分彰顯漁港特色小鎮(zhèn)的海鮮美食,滿足廣大游客節(jié)日消費需求,開業(yè)以來吸引了不少食客,深受好評。
此外,黃沙港鎮(zhèn)每年還會舉辦海鮮美食節(jié)和黃沙港開漁節(jié),海鮮菜烹飪技能大賽、“海味射陽”不夜港漁檔長街、特色漁民畫展等豐富多彩的文娛活動,不僅讓來自全國各地的游客盡享美食,也能充分感受這里獨特的“藍色文旅”魅力。
“游漁港、觀大海、看日出、嘗海鮮,我們的食、宿、行、游、購、娛等六大旅游服務體系正在加速升級,黃沙港的知名度正逐漸提升。”黃沙港鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長單良表示,近年來,黃沙港鎮(zhèn)全力推進“以港興鎮(zhèn)、以漁富民”戰(zhàn)略,不斷激發(fā)特色漁業(yè)經濟活力,加快富民強鎮(zhèn)進程,一個國際化旅游型漁港特色小鎮(zhèn)正在黃海岸邊加速崛起。
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